Vínculos y potencialidades a partir de una estrategia de comercialización bajo el marco de la Agroecología y la Economía Social

  • ZUBERMAN, Federico Instituto del Conurbano, Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS)
  • RIONDA, Macarena Instituto de Ciencias, UNGS
  • CURTO, José Ignacio UNGS
  • LUDUEÑA, Arnaldo Instituto de Industrias, UNGS
  • FITÓ FRIEDRICHS Gretel ICI, UNGS

Resumo

Se presenta un caso de venta de bolsones de verdura agroecológica organizado a través del
vínculo entre una organización de productores y un sindicato de investigadores y docentes
universitarios en el partido de Malvinas Argentinas, al noroeste de la RMBA. La particularidad
de este tipo de estrategias muestra algunas sinergias que surgen en el vínculo entre la comunidad
universitaria y el territorio en el que tiene presencia la organización de productores. La
estrategia de comercialización es abordada desde los enfoques de la Agroecología y la Economía
Social. Se describen los logros y se trazan algunos interrogantes a futuro.

Publicado
2018-08-22