Oferta e preço de produtos orgânicos na região serrana do estado do Rio de Janeiro: o caso do município de Nova Friburgo no ano de 2016

  • FONSECA, Maria Fernanda de A. C. Pesquisadora PESAGRO-RIO/CEPH/OAO,2 PPGAO/UFRRJ
  • GUIMARÃES, Taila da S. PPGAO/UFRRJ; consultores VERTENTE SUL ENGENHARIA, TOPOGRAFIA E SOLUÇÕES AMBIENTAIS-ME
  • DIAS, Daniel V. S. PPGAO/UFRRJ; consultores VERTENTE SUL ENGENHARIA, TOPOGRAFIA E SOLUÇÕES AMBIENTAIS-ME
  • DIAS, Stela L. CIEE/SEAPEC/SDS para PESAGRO- RIO
Palavras-chave: Agricultura Orgânica, Comercialização, Venda Direta, Agroecologia, Sistema Participativo de Garantia

Resumo

O artigo apresenta os dados de oferta e preço dos produtos orgânicos de membros do grupo
Friburgo SPG ABIO, através da venda direta nas feiras, ao longo de ano de 2016 no município
de Nova Friburgo - RJ. As coletas foram realizadas mensalmente ao longo do ano e para a
análise dos dados foram selecionados os produtos mais ofertados comparados aos dados
da pesquisa realizada em 2012 e dados de outros canais de comercialização, com vistas
a subsidiar politicas públicas e tomadas de decisão de produtores e consumidores. Foram
identificados gargalos e oportunidades na comercialização dos produtos orgânicos nas feiras
pesquisadas.

Publicado
2018-08-21