Efeitos do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) nas instituições socioassistencias nos anos de 2011-2014 no município de Monteiro- PB

  • CAVALCANTI, Natália Thaynã Farias Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
  • MARJOTTA-MAISTRO, Marta Cristina Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
  • MACEDO, Heliene Araújo de Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
Palavras-chave: política pública, fome, segurança alimentar

Resumo

Este trabalho tem como objetivo identificar os efeitos do PAA nas instituições socioassistencias
nos anos de 2011-2014 no município de Monteiro- PB. O levantamento de informações
foi feito por meio de questionários com representantes das instituições e com nutricionista do
município. Constatou-se que o PAA apresentou pontos positivos e negativos, como melhoria
da relação das instituições com a população, diminuição nos custos das refeições, incremento
de produtos nas refeições, bem como rompimento no fornecimentos dos produtos e desperdícios.
A partir das constatações, conclui-se que o programa apresenta limitações que afetam
diretamente as instituições e consumidores atendidos.

Publicado
2018-08-21