Impactos ambientais da conversão da produção de mel convencional para orgânica produzido em unidades familiares do assentamento de reforma agrária Santa Rosa em Itaquiraí-MS

Resumo

Objetivou-se com este trabalho avaliar os Impactos Ecológicos e ambientais de um grupo
de produtores familiares em conversão da produção convencional de mel para orgânico em
Itaquiraí-MS pelo método Ambitec de produção animal. Foi avaliado um grupo constituído de
oito unidades de produção familiar, assentamento de Santa Rosa, com uma abordagem comparativa
entre os anos de 2012 a 2014. Foi observado que dos 25 indicadores analisados, 17
apresentaram diferenças estatísticas (P<0,05), porém 3 indicadores não contribuíram para a
melhoria da transição do convencional para o orgânico. O índice de impacto geral médio para
o sistema convencional foi de μ=-1,5 e para o sistema orgânico foi de μ=3,7. Houve um percentual
de 17,79% de incremento da tecnologia (PIT) pela transição da produção convencional
para o sistema orgânico de produção de mel. A conversão dos produtores de mel resultou
num impacto socioambiental e ecológico positivo.