Definição de Preços de Produtos Agroecológicos

o caso do Grupo Bem-Estar no Assentamento 72, em Ladário/MS

  • Valéria Peron de Souza Pinto UFMS
  • Edgar Aparecido da Costa UFMS
  • Jennifer Cristina Conceição de Arruda UFMS
Palavras-chave: Agricultura familiar, Agroecologia, Precificação, Custeio

Resumo

Este trabalho tem como objetivo conhecer como é feita a precificação dos produtos da agricultura camponesa do Grupo Bem-Estar. Pode-se verificar, através de entrevistas realizadas com os produtores do Grupo, que não há qualquer forma de controle de gastos na produção de frutas, legumes e verduras. Os preços das mercadorias vendidas em feiras locais são definidos através de conversa entre os membros do Grupo, os fatores diferencial agroecológico e concorrência são essenciais na decisão do grupo para estabelecer os preços. Não são considerados diferenciais de tamanho ou qualidade de um mesmo produto na definição do preço.

Publicado
2018-12-29
Seção
AGROECOL - Redes de Comercialização de Produtos Agroecológicos e Economia Solid