Análise comparativa de preço de alimentos convencionais e agroecológicos em Recife e Olinda/PE

Autores

  • SÁ, Gleyciane UFPE/IFPE
  • FANTUZZI, Davi CPOrg-PE
  • VERAS, Ana Letícia IFPE
  • PINTO, Júlio Cesar Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá
  • MOTTA, Vivian Delfino IFPE

Palavras-chave:

feiras agroecológicas, supermercados, feiras livres

Resumo

Alimentos orgânicos são comumente referenciados como de alto preço para o consumidor
final, mas as feiras agroecológicas têm democratizado o acesso a este tipo de alimento e desempenhado
um papel de suma importância na consolidação econômica de muitas famílias
camponesas. Este trabalho visa comparar o preço de alimentos convencionais e agroecológicos,
a fim de retratar tal cenário. Nos meses de junho e setembro de 2015, comparamos os
preços de 20 alimentos em três supermercados e três feiras livres da região metropolitana do
Recife com a média dos preços da Tabela de Preços da Rede Espaço agroecológico assessorada
pelo Centro Sabiá. Constatamos que comprar alimentos convencionais em supermercados,
pode chegar a ser 92% mais caro do que na feira agroecológica enquanto as feiras
convencionais foram cerca de 6% mais baratas ou até 12% mais caras. Concluímos que as
feiras agroecológicas permitem acessar alimentos orgânicos pagando-se menos, igual ou um
pouco mais.

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Publicado

2018-08-22