Sistema participativo de garantia e a sustentabilidade na produção orgânica no Sítio São João

Resumo

Esse relato tem como objetivo descrever a produção orgânica certificada por meio do Organismo
participativo de avaliação da conformidade orgânica (OPAC) Associação de Agricultura
Natural de Campinas e região (ANC), trazendo um breve histórico do sítio São João, localizado
no bairro Laranjal, zona rural da Cidade de Ouro Fino MG. Desse modo, apresenta no decorrer
do trabalho as providências tomadas para evitar o risco de contaminação com vizinhos,
e também mostrar a contribuição que o Sistema participativo de garantia (SPG) promove ao
agricultor quanto à certificação pelo sistema participativo, contribuindo para melhoria na sustentabilidade
no ciclo produtivo como um todo e na troca de experiência em grupos.