Indicadores de Metabolismo social para analizar el impacto del modelo de agricultura industrial transgénica en el recurso suelo

Autores

  • ZUBERMAN, Federico Área de Ecología, Instituto del Conurbano, Universidad Nacional de General Sarmiento
  • PENGUE, Walter Área de Ecología, Instituto del Conurbano, Universidad Nacional de General Sarmiento

Palavras-chave:

Suelo Virtual, Huella de Nutrientes, Metabolismo Social, Economía Ecológica

Resumo

El enfoque Agroecológico trae consigo herramientas teóricas y metodológicas que ayudan a
considerar de forma sistémica y holística las distintas dimensiones de la sustentabilidad por
lo que resulta necesario para un análisis crítico de la agricultura convencional. Asimismo la
Economía Ecológica como disciplina aportante a la Agroecología diseña indicadores de metabolismo
social que permita orientar el rediseño y el adecuado manejo de los agroecosistemas.
Entre ellos el Suelo Virtual y la Huella de Nutrientes son útiles para tener un análisis de gran
escala de la pérdida y exportación de nutrientes. Se estima un cálculo inicial tanto para micronutrientes
como macronutrientes que se han exportado de los suelos argentinos a raíz de la
expansión del cultivo de soja a lo largo de toda su historia.

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Publicado

2018-08-23