Feira agroecológica da Colônia Treze: organização e promoção de alimentos saudáveis no meio rural

Autores

  • Laisa de Souza Gois Universidade Federal de Sergipe
  • Wadson de Menezes Santos Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
  • Larissa de Souza Gois Universidade Federal de Sergipe

Palavras-chave:

Agroecologia; agricultura familiar; segurança alimentar; sustentabilidade; desenvolvimento rural.

Resumo

As feiras agroecológicas tem o papel de melhorar a qualidade de vida no meio rural pelo fornecimento de alimentos saudáveis trazendo a prevenção de doenças causadas por agrotóxicos. Este trabalho teve como objetivos compreender os processos de construção e organização da Feira Agroecológica do povoado Colônia Treze - Lagarto/SE, como modelo de produção e comercialização de alimentos saudáveis. Como base para o desenvolvimento da pesquisa foram aplicados questionários semiestruturados através de entrevistas com os agricultores familiares, organizadores e consumidores. Os relatos trazem um contingente de informações sobre a organização da feira agroecológica, e o processo de transição dos agricultores para a utilização de práticas agroecológicas como promotoras da segurança alimentar para a comunidade local, e o desenvolvimento de aspectos como, a valorização da vida e dos saberes tradicionais.

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Publicado

2020-07-10

Edição

Seção

CBA - Economias dos Sistemas Agroalimentares de Base Agroecológica