Diversificação produtiva em áreas cultivadas com tabaco: carijo para fabricação de erva-mate

Autores

  • Marcio Morales Fundação Luterana de Diaconia/Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia
  • Germano Ehlert Pollnow Universidade Federal de Pelotas
  • Ernesto Alvaro Martinez Fundação Luterana de Diaconia/Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia
  • Fábio André Mayer Fundação Luterana de Diaconia/Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia
  • Roni Carlos Bonow Fundação Luterana de Diaconia/Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia

Palavras-chave:

Plano Nacional de Diversificação em Áreas Cultivadas com Tabaco, Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia, Assistência Técnica e Extensão Rural, ATER, Agroecologia

Resumo

Este trabalho apresenta a experiência de um carijo para fabricação de erva-mate, atividade realizada pela Fundação Luterana de Diaconia (FLD)/Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (CAPA Núcleo Pelotas) no município de Arroio do Padre, no Rio Grande do Sul. Tal atividade está vinculada à execução de uma chamada pública da ANATER, para diversificação produtiva em áreas cultivadas com tabaco. Entendemos que, como resultado das etapas do carijo, os 44 kg de erva-mate não foi o mais importante, mas sim o resgate de uma técnica tradicional de processamento desse produto idiossincrásico para os gaúchos; o fortalecimento das relações sociais multiétnicas; a valorização dos agroecossistemas locais com plantas nativas da região, e; o enfoque agroecológico na prestação do serviço de ATER, mesmo que voltado para a diversificação produtiva.

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Publicado

2020-08-17

Edição

Seção

CBA - Construção do Conhecimento Agroecológico e Dinâmicas Comunitárias