A avaliação da sustentabilidade em sistemas agrícolas urbanos e periurbanos orgânicos e SAT
estudo de caso
Palavras-chave:
indicadores; diagnóstico; ecológica; social; econômicaResumo
Os sistemas de cultivo orgânico e de produção vegetal sem agrotóxico (SAT) têm em comum a produção de alimentos livres de defensivos químicos. O nível de sustentabilidade destes sistemas foi avaliado utilizando indicadores, partindo de um diagnóstico agroecológico realizado por meio de observações visuais e entrevistas a agricultores de municípios da microrregião de Sete Lagoas (MG). Ambos os sistemas provaram ser capazes de promover um aumento significativo da sustentabilidade dos agroecossistemas observados, apresentando nível bom a ótimo quanto aos indicadores de sustentabilidade ecológica, social e econômica.
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Publicado
2020-09-29
Edição
Seção
CBA - Agriculturas Urbana e Periurbana