Criação de galinha caipira por agricultores camponeses no município de Condeúba- Bahia e os impactos do financiamento para a agricultura familiar

Resumo

A criação de galinhas caipiras é uma atividade habitual na agricultura familiar sendo uma alternativa econômica e de segurança alimentar. O manejo com os animais é diferenciado da criação industrial, o que contribui para uma fonte alimentar mais saudável. Este estudo teve como objetivo analisar as formas de criação e cuidados desses animais em uma comunidade camponesa no município de Condeúba após a implementação de um projeto financiado para criação de galinhas caipiras. Os dados foram obtidos através de entrevistas diretas semiestruturadas e visita na propriedade dos agricultores, e apontam que o modo de criação tem mudado ao longo do tempo. Essas mudanças são, no entanto, maiores nas propriedades dos agricultores beneficiados com o financiamento. Nota-se a partir desse trabalho, que há impactos negativos causados pelo financiamento na agricultura familiar, porém, os agricultores têm buscado alternativas de base agroecológica para tornar a produção sustentável.