HORTA COMUNITÁRIA “JOVENS DE CAPIVARI”
Palavras-chave:
Horta Comunitária, Capivari, Cultura Tradicional, PROEXC/UFVJMResumo
A presente proposta de comunicação advém do Projeto de Extensão Horta Comunitária “Jovens de Capivari”. Foi uma Parceria entre a UFVJM e a Associação Pró-Melhoramento de Capivari. O projeto surgiu a partir de uma demanda da própria comunidade de Capivari (Serro/MG). A preocupação com o destino dos jovens diante das mudanças em curso com a instalação de uma mineradora e saída dos mesmos para os centros urbanos motivou o projeto. O objetivo principal do projeto foi construir uma horta sustentável com os jovens da comunidade, e como consequência, contribuir para geração de renda, melhorar os hábitos alimentares e valorizar os alimentos regionais. A metodologia participativa em forma de oficinas propiciou a interação dialógica dos sujeitos envolvidos no processo. Foi realizado um levantamento dos saberes tradicionais da cultura do lugar e visita às hortas dos moradores. Estabeleceu-se, assim, um diálogo dos conhecimentos científico e popular como uma maneira de valorização da cultura local que salvaguarda o patrimônio imaterial da comunidade.
