Teores de nitrogênio em bokashi produzido na Fazenda Experimental da Ressacada da UFSC

Resumo

O composto bokashi é uma alternativa aos fertilizantes minerais largamente utilizados na produção agrícola e seu uso pode promover maior sustentabilidade aos agroecossistemas. Devido a origem dos materiais utilizados nesse processo, em que são priorizados resíduos e material orgânico encontrados localmente, as concentrações de nutrientes nesses compostos podem variar, a depender do local onde são manipulados, principalmente em relação ao nitrogênio. Por esse motivo, torna-se importante conhecer os teores deste nutriente em diferentes leiras de bokashi. Este trabalho avaliou os teores de nitrogênio determinados através de digestão sulfúrica de 24 amostras de bokashi, coletadas a partir da divisão da leira em três faixas no maior comprimento, com oito repetições em cada faixa. O bokashi foi confeccionado na área de Sistemas Agroflorestais (SAF) da Fazenda Experimental da Ressacada da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis/SC.