Contribuições da pesquisa agronômica para produção de folhas de Passiflora edulis Sims em três diferentes agroecossistemas

Resumo

A Agroecologia pode contribuir para o manejo sustentável e produção de plantas medicinais que incentive a difusão da agricultura familiar e o desenvolvimento de tecnologia nacional necessária à produção de insumos à base de plantas medicinais. Como ciência, a agroecologia tem buscado embasar a transição de sistemas de produção convencional para sistemas de produção mais harmoniosos com os ecossistemas. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo comparar a produção de biomassa e o teor de flavonoides totais de folhas de Passiflora edulis Sims cultivadas em três diferentes agroecossistemas. O experimento foi instalado em três unidades produtivas distintas em Paty do Alferes/RJ, município de vocação agrícola, com produção relevante de maracujá. Indivíduos de P. edulis foram cultivados em três diferentes agroecossistemas classificados como: a) produção convencional; b) produção orgânica; e c) produção agroflorestal. As coletas das folhas foram realizadas entre os meses de dezembro de 2021 e junho de 2022. O cultivo convencional apresentou os maiores valores de produção de biomassa fresca (211 g/planta), biomassa seca (41,6 g/planta), contudo, apesar do sistema Agroflorestal ter apresentado menor crescimento das plantas, o percentual médio de flavonoides totais em suas folhas secas foi o mais alto entre os três sistemas de produção (0,62 %), seguido do cultivo orgânico (0,52 %) e convencional (0,27 %). Os resultados demonstram que inicialmente o desenvolvimento de P. edulis é influenciado pelo manejo adotado e que práticas e sistemas de produção interferem na produção dos metabólitos secundários.