Etnobotânica de Coxim-MS: pesquisa de plantas medicinais, para pesca e PANCs

Resumo

Cerrado é o segundo maior bioma do país, nele uma variedade de espécies nativas desenvolve-se, estas com potencial alimentício, medicinal e para pesca. O conhecimento de seus usos, plantio e tecnologia preserva-se na cultura local tradicional. Para transpor tecnologias alimentícias e de piscicultura a outros meios, aferir sobre as condições de preservação ambiental e potencial cultivo, objetiva-se levantar informações de plantas cultivadas na região de Coxim, MS pela população tradicional e ribeirinha, inferir perfis de uso e o impacto ambiental que o bioma sofreu, observando os grupos ecológicos e risco de extinção dessas espécies. O levantamento demonstrou o emprego de PANCs, plantas medicinais e para pesca. O Ipê e o Baru são plantas endêmicas que estão em risco de extinção ou vulnerável, destacam-se pelo seu uso medicinal e alimentício, são marcadores de preservação ambiental, assim como a vegetação pioneira ser preponderante. Estudos fitoquímicos e nutricionais serão desenvolvidos.