Mapeamento piloto das redes de produção orgânica e agroecológica de Minas Gerais

Resumen

Através da cooperação entre grupos de estudo em uma parceria intercampi do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas (IFSULDEMINAS), o projeto de pesquisa “Mapeamento do circuito espacial de produção orgânica em Minas Gerais” fomentado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG), busca mapear as redes de produção orgânica de base agroecológica do estado de Minas Gerais, objetivando compreender os circuitos espaciais produtivos e círculos de cooperação dos sistemas agroalimentares no âmbito dos Sistemas Participativos de Garantia (SPGs) de certificação orgânica, além de relacionar o associativismo, cooperativismo, economia solidária, grupos de consumo e movimentos sociais de produtores, feirantes e consumidores para analisar e sistematizar dados da produção orgânica de base agroecológica no território mineiro, resultando em produções cartográficas do levantamento piloto e publicações científicas.