Perfil do sistema produtivo da caprinocultura leiteira em uma região geográfica imediata de Monteiro, PB

Resumo

A caprinocultura leiteira no Brasil é mais difundida na região Nordeste, graças a capacidade de adaptação dos animais ao clima da região, tornando uma atividade economicamente viável, com destaque para o estado da Paraíba. Sendo assim, considerada uma atividade capaz de gerar emprego e renda na agricultura familiar. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho é realizar uma caracterização dos sistemas produtivos de famílias produtoras de cabras leiteiras em uma região geográfica imediata de Monteiro. Como resultado obtido foi possível verificar que os animais são explorados em sistemas semi-intensivos, com instalações composta por curral, comedouros e área de ordenha. Após a ordenha realizada logo cedo, os animais recebem suplementação alimentar de concentrado, posteriormente sendo liberados para pastagem nos cercados. A produção diária máxima obtida é de 28 litros de leite de uma ordenha de 15 animais em lactação. Por fim os entrevistados revelaram que vale a pena trabalhar com esse segmento de caprinocultura leiteira.