Um ano de feiras agroecologia e artesanal no Campus Vitória de Santo Antão

Resumo

O projeto "Quintais produtivos: mulheres produzindo saberes, sabores e autonomia" busca empoderar mulheres rurais em Lagoa de Itaenga e Tracunhaém, fortalecendo seus quintais produtivos e promovendo a Agroecologia. A Feira Agroecológica e Artesanal Território Livre do IFPE - CVSA é um resultado desse projeto, fornecendo um espaço para as mulheres venderem seus produtos. A feira acontece duas vezes por mês, oferecendo uma variedade de produtos, desde alimentos in natura até processados. As mulheres compartilham conhecimentos sobre cultivo, receitas e suas vidas, enriquecendo as interações com os clientes e fortalecendo os laços entre diferentes comunidades rurais. Os resultados da avaliação mostraram que 40% dos entrevistados não têm o hábito de consumir produtos orgânicos. No entanto, a falta de acesso a feiras agroecológicas foi mencionada por 60% como o motivo para não consumirem. Os motivos para consumir produtos orgânicos incluem preocupação com a saúde, respeito ao meio ambiente, confiança na produção e qualidade superior dos alimentos. A maioria dos entrevistados (89,2%) realizou compras na feira, com 79,4% gostando muito dos produtos. Os preços foram considerados razoáveis por 75% dos entrevistados. Os consumidores destacaram a qualidade e variedade dos produtos oferecidos na feira, ressaltando a importância de consumir alimentos saudáveis e livres de resíduos químicos. A feira foi descrita como uma iniciativa que fortalece a agricultura orgânica local, valoriza os produtores e proporciona acesso a alimentos saudáveis. Em suma, a Feira Agroecológica e Artesanal Territórios Livres vai além de ser um espaço de comercialização de alimentos saudáveis. Ela promove interações culturais e humanas, permitindo que os consumidores conheçam a origem dos produtos e se conectem com as comunidades rurais. A feira conscientiza sobre a importância da agricultura sustentável e do consumo responsável. Conclui-se que estimular feiras agroecológicas, orgânicas e artesanais oferece renda extra às produtoras rurais e promove a troca de conhecimentos entre comunidades e consumidores. Além do valor econômico, esses espaços impulsionam conscientização ambiental e de saúde (80% preocupados com saúde, 54,3% com meio ambiente). A limitada presença dessas feiras (60% dos estudantes sem acesso) aponta para a necessidade de expansão e maior acessibilidade, maximizando seus benefícios.