Distribuição e mapeamento das OPAC - Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade do estado de Minas Gerais

Resumo

A produção orgânica, cada vez mais, vem ganhando conotação no cenário mundial, e o estado de Minas Gerais vem ganhando destaque nessa área, possuindo experiências de êxito na mesma justificando-se a necessidade do mapeamento e espacialização da logística e fluxo das distribuições dos seus produtores. Do ponto de vista de certificação, os mesmos são efetivados mediante os Sistemas Participativos de Garantia, por meio dos Organismos de Controle Social e Organismo Participativo de Avaliação de Conformidade. Assim, este trabalho tem como objetivo apresentar um mapeamento que subsidie os produtores orgânicos referentes ao segundo grupo supracitado e suas distribuições logísticas, utilizando como base de dados o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos e os Sistemas de Informação Geográfica como ferramenta de organização e análise de dados. Os resultados demonstram uma distribuição heterogênea pelo estado de Minas Gerais, com fluxos que vão de escalas regionais a interestaduais, destacando o sul de Minas Gerais como um polo de organização e concentração de fluxos, enfatizando também correlações em municípios de outros Estados, como Campinas, São Paulo e Goiânia.