Caracterização e análise de estabelecimentos agropecuários familiares associados a cooperativas no estado de Minas Gerais

Resumo

Este trabalho pretende caracterizar e analisar os estabelecimentos agropecuários familiares mineiros que são associados a cooperativas, a fim de verificar se a associação a cooperativas pode fomentar modelos de produção mais sustentáveis. Para isso, apresenta-se uma abordagem qualitativa, estruturada por meio de uma pesquisa exploratória e analítica de dados secundários retirados do Censo Agropecuário de 2017, relativos ao Estado de Minas Gerais. De maneira que os estabelecimentos agropecuários familiares associados a cooperativas recebem mais orientação técnica, e seus produtores apresentam maior escolaridade e detém maior renda do que aqueles de estabelecimentos agropecuários familiares associados a outras organizações e não-associados. Em contrapartida são os que mais utilizam agrotóxicos e adubação química, sendo os que menos praticam agricultura e pecuária orgânica.