Cultivo das plantas alimentícias não convencionais em sistemas agroecológicos no Colégio Técnico da Universidade Rural como um dos instrumentos de soberania e segurança alimentar e nutricional

Autores

  • Milena de S. M. Cesar
  • Pedro A. J. Estanech
  • Erica L. M. da Silva
  • Lívia M. N. Muruci
  • Fernanda T. Castro
  • Marden M. R. Marques

Palavras-chave:

educação, conhecimento agroecológico, segurança nutricional, biodiversidade

Resumo

O objetivo deste trabalho é relatar a experiência de implantação de uma horta agroecológica de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) no Colégio Técnico da UFRRJ. Essa implantação conta com a contribuição de docentes, discentes, estagiários e comunidade local e visa a expansão dos conhecimentos agroecológicos sobre as PANCs e a contribuição para soberania e segurança alimentar e nutricional (SSAN) da comunidade local.

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Publicado

2024-11-26

Edição

v. 19 n. 1 (2024): Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro, RJ

Seção

CBA - Construção do Conhecimento Agroecológico

Licença

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