Utilização da ferramenta de gestão denominada de benchmarking – Identificação das melhores práticas para implantação e manejo de horta doméstica

Resumo

A disseminação de práticas sustentáveis compreende fatores como segurança alimentar, minimização
de custos e redução, de forma direta e indireta, dos impactos ambientais. Assim, em
pequenos espaços rurais ou urbanos torna-se possível a implantação de hortas domésticas.
Nesse sentido, por meio de pesquisa exploratória e descritiva, identificaram-se quais as práticas
de manejo utilizadas pelos agricultores/proprietários de hortas comerciais no município
de Iporá-GO, sendo os Resultados indicativos das melhores práticas, dada a necessidade de
se alcançar a eficiência e a eficácia no exercício de qualquer atividade econômica. O estudo
mostra que as práticas agroecológicas são adotadas como critério para diminuir os custos de
produção e preservar a qualidade dos produtos.