Avicultura caipira na construção do conhecimento agroecológico: um enfoque na juventude campesina da Zona da Mata e Agreste Paraibano
Palavras-chave:
Galinhas, agricultura familiar, manejo, contextualizaçãoResumo
A formação contextualizada de jovens que residem na zona rural é muito importante para
a manutenção destes no campo, promovendo a sucessão familiar rural. Para tanto, são necessários
projetos que promovam este tipo de formação através de treinamentos, oficinas e
clínicas tecnológicas que alinhem o conhecimento acadêmico ao tradicional dos agricultores
e que socializem tecnologias adequadas para as principais atividades produtivas desenvolvidas
pelas famílias camponesas da Paraíba, entre estas atividades, destaca-se a criação de
galinhas caipiras. Assim, foi desenvolvida oficina de avicultura caipira para sessenta jovens
residentes em propriedades rurais, acampamentos e assentamentos da reforma agrária das
mesorregiões da Zona da mata, Borborema e Agreste paraibano. Através da participação na
oficina, os jovens tiveram a oportunidade de profundarem sobre os cuidados e manejo adequado,
que deve ser proporcionado as aves, além de aprenderem a confeccionar equipamentos
alternativos para utilização na produção avícola familiar.
