Efecto de la aireación sobre la temperatura del proceso de compostaje de residuos de la caña de azúcar

Resumen

Los desechos son una problemática mundial debido a los altos volúmenes que se generan,
una alternativa para el manejo controlado es el compostaje. El estudio se orientó en identificar
la influencia del método de aireación empleado en la temperatura del proceso de compostaje.
Se elaboraron tres combinaciones de cachaza, bagazo, ceniza, dos fuentes de microorganismos
y dos formas de aireación. Las pilas se establecieron bajo un diseño de tres factores, y
se valoraron dos veces por semana; para el análisis se utilizaron análisis de varianzas, gráficas
y tablas de medias, y pruebas de múltiples rangos con un 95% de confianza mediante el
método LSD Fisher. El factor que influencia en la temperatura es la aireación por volteos y sus
interacciones. Además, las características de los materiales compostados generan influencia
en el comportamiento de la temperatura; es así que el Material con alto contenido de bagazo
presentó temperaturas adecuadas en el proceso, debido a su capacidad de almacenar calor.