Quantificação das perdas no cultivo de flores e folhas de capuchinha em cultivo orgânico

Resumo

O presente trabalho objetivou quantificar as perdas no cultivo de flores e folhas da Capuchinha
em plantio orgânico com o intuito de relatar os obstáculos que surgem no cultivo, uma vez
que, a espécie apresenta alto potencial de mercado. O experimento foi realizado no Centro de
Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, no município de Areia – PB. Constatou-
se que as perdas de flores foram ocasionadas, principalmente, por fatores mecânicos no
período chuvoso, já o maior percentual das perdas de folhas foram proporcionadas em sua
maioria por agentes fitopatológicos.