O consumo de orgânicos e sua influência na vida de agricultores familiares

Resumo

A partir da maior preocupação da população mundial com a qualidade de vida e da consciência
de como os alimentos são produzidos, dados recentes tem evidenciado um crescimento
significativo na busca por produtos orgânicos. No município de Itaqui, Rio Grande do Sul, a
realidade não é diferente, visto que esta realidade configura-se como uma oportunidade de
sobrevivência de agricultores familiares. Neste Contexto, o objetivo do trabalho é identificar
quem são os consumidores de produtos orgânicos e sua influência direta na vida dos agricultores
familiares deste município. A pesquisa concluiu que a venda de produtos orgânicos
apresenta-se como uma alternativa de melhoria da qualidade de vida da população local e
uma opção de melhoria da renda para os agricultores, evidenciando que o crescimento deste
setor implica diretamente no desenvolvimento local e no empoderamento social dos agricultores
familiares.