Capacitação em manejo de sistemas agroflorestais com Juã Pereira no Sítio Semente

Resumo

Este trabalho objetiva relatar a experiência de integrantes do Projeto de Agroecologia Capim
Limão no Sítio Semente - DF, onde foi realizado um curso de capacitação em manejo de
Sistemas Agroflorestais (SAF). O curso foi ministrado pelo biólogo Juã Pereira, aprendiz do
Ernst Götsch, pioneiro na implementação do conceito de Agricultura Sintrópica. Durante uma
semana, o grupo vivenciou todos os processos presentes na produção de alimentos de uma
agrofloresta, desde o preparo do solo até o beneficiamento do alimento. Nessa experiência,
diversos conceitos da agroecologia que permeiam a produção de alimentos saudáveis foram
vistos, de forma prática e teórica. Assim, houve uma enorme contribuição para a formação
dos participantes como grupo de agroecologia, tanto na perspectiva das técnicas aprendidas
atreladas aos conceitos quanto coletivo fortalecido pela convivência e divisão de tarefas.