Consumidor de alimentos orgânicos: um estudo na Feira da Agricultura Familiar na Universidade Federal do Oeste do Pará em Santarém – PA

Resumo

O objetivo deste trabalho foi analisar o consumidor de alimentos orgânicos da Feira da Agricultura
Familiar realizada nas dependências da Universidade Federal do Oeste do Pará na cidade
de Santarém – PA. A partir da aplicação de questionários foram investigadas na pesquisa
variáveis associadas às características do consumidor e de compra de alimentos orgânicos.
Os dados coletados foram analisados por meio de análise descritiva. A pesquisa apontou que
as principais razões para compra de alimentos orgânicos são expectativa de vida saudável e
bem estar. A realização da feira na Ufopa promove um ambiente de integração entre a comunidade
acadêmica e os agricultores familiares