Feira agroecológica da UNILAB: criação de um espaço didático com troca de saberes

Resumo

As feiras agroecológicas são espaços onde acontecem a comercialização em circuitos curtos, ressaltando a relação consumidor-produtor, através de características como a remuneração mais justa ao produtor, preços mais justos ao consumidor, incentivo à produção local. Diante disso no presente estudo descreveu-se a criação do projeto feiras criado com o objetivo de ser um instrumento de consolidação e impulsão da inclusão produtiva, produção agroecológica, consumo ético e economia solidária no território do Maciço de Baturité, congregando empreendimentos de produção agrícola da agricultura familiar, confecção e artesanato. A metodologia utilizada busca a união entre conhecimentos teóricos e práticos para assim entender melhor as situações observadas na realização das feiras. O projeto feiras tem seu potencial avaliado de forma satisfatória dentro da proposta de criação de um espaço pedagógico, tendo até o presente estudo contabilizadas um total de 15 edições entre os anos de 2018 e 2019.