Horta agroecológica em escolas públicas: o desafio de trabalhar com a juventude

Resumo

Através de um projeto do Núcleo de Ensino da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, alunos dos cursos de Ciências Biológicas e Engenharia Agronômica do campus de Jaboticabal/SP desenvolvem atividades de educação ambiental com alunos do ensino médio e professores da Escola Estadual Prof. Antônio José Pedroso, localizada também no município de Jaboticabal. Uma das principais atividades do projeto consiste em envolver os participantes em discussões sobre a produção e consumo de alimentos. Para tanto são organizadas oficinas sobre temas como: a formação e conservação do solo, importância da matéria orgânica, compostagem, sistemas de produção e agroecologia, importância da água e diferentes sistemas de irrigação. Também foi iniciada uma horta de hortaliças e plantas medicinais, em uma área da escola pouco utilizada anteriormente. Atualmente os alunos e professores se revezam no cuidado e manutenção da horta.