Levantamento da produção animal de agricultores da Agrofeira, feira agroecológica do município de Garanhuns no Agreste de Pernambuco

Resumo

A crescente demanda por produtos saudáveis impulsionou a comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos, hoje existem feiras exclusivas para este tipo de mercado, que está em constante expansão. Objetivou-se com o trabalho o levantamento da produção animal de produtores participantes da feira Territorial da Agroecologia e da Agricultura Familiar (Agrofeira) realizada no município de Garanhuns no Agreste Pernambucano, buscando compreender as expectativas e os entraves da produção animal agroecológica. Os produtores já possuem a declaração de organização de controle social, que atesta a produção de forma agroecológica dos vegetais por eles comercializados, através do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Porém ficou claro que a produção de subsistência é priorizada e que o excedente mínimo fica para comercialização, porém ao fim deste trabalho percebeu-se nos agricultores uma visão promissora e potencial para futura comercialização animal e de seus derivados.