Efeitos do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) nas instituições socioassistencias nos anos de 2011-2014 no município de Monteiro- PB

Autores

  • CAVALCANTI, Natália Thaynã Farias Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
  • MARJOTTA-MAISTRO, Marta Cristina Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
  • MACEDO, Heliene Araújo de Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)

Palavras-chave:

política pública, fome, segurança alimentar

Resumo

Este trabalho tem como objetivo identificar os efeitos do PAA nas instituições socioassistencias
nos anos de 2011-2014 no município de Monteiro- PB. O levantamento de informações
foi feito por meio de questionários com representantes das instituições e com nutricionista do
município. Constatou-se que o PAA apresentou pontos positivos e negativos, como melhoria
da relação das instituições com a população, diminuição nos custos das refeições, incremento
de produtos nas refeições, bem como rompimento no fornecimentos dos produtos e desperdícios.
A partir das constatações, conclui-se que o programa apresenta limitações que afetam
diretamente as instituições e consumidores atendidos.

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Publicado

2018-08-21

Edição

v. 13 n. 1 (2018): Anais do VI Congresso Latino-americano de Agroecologia; X Congresso Brasileiro de Agroecologia; V Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno; 12 a 15 de setembro de 2017, Brasília/DF

Seção

CBA - Políticas Públicas e Conjuntura