A transição ecológica de sistemas agrialimentares territoriais: uma abordagem dinâmica e pragmática

Resumo

Esse trabalho aborda os processos de transformação dos sistemas agrialimentares territoriais.
O método teórico considera a análise sócio-histórica, a abordagem sistêmica e uma análise
pragmática. O trabalho está empiricamente baseado na análise de trajetórias de agricultores,
de iniciativas privadas e da sociedade civil, das políticas públicas, dos modos de coordinação
em 4 sistemas territoriais na França e no Brasil. Os resultados mostram que as alianças de
movimentos sociais ativos e de políticas públicas fortes são necessários para garantir uma
equidade social e territorial tanto para agricultores como para consumidores, em termos de
acesso a práticas ecológicas, a mercados alternativos e a produtos ecológicos.