Feiras orgânicas e agroecológicas como estratégia para o redesenho das cadeias produtivas

Autores

  • FERREIRA, Carmélia Cristina Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus Avaré
  • LOCATELI, Maria Antonia da Rosa Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus Avaré
  • FARIA, Sérgio Augusto Martins Coordenadoria de Assistência Técnica Integral - CATI
  • MARQUES, Maria Cristina Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus Avaré
  • AMORIM, Fernando Franco Casa da Agricultura de Avaré/CATI Regional Avaré
  • MATTANA, Raquel Souza Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus Avaré

Palavras-chave:

Agricultura orgânica, Agricultura familiar, Produtos orgânicos, Mercados alternativos, Comercialização

Resumo

As feiras orgânicas e agroecológicas são uma oportunidade para a valorização da agricultura
familiar através dos circuitos alternativos de comercialização, e podem contribuir para o redesenho
das cadeias produtivas, invertendo a lógica de vendas em escala para a lógica da
diversidade de produtos com aumento da comunicação direta entre produtor e consumidor.
Este trabalho tem como objetivo relatar a experiência da atuação do Núcleo de Estudos em
Agroecologia e Produção Orgânica – NEA Avaré, junto aos agricultores familiares orgânicos e
em processo de transição agroecológica no município de Avaré – SP.

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Publicado

2018-08-23