Feiras orgânicas e agroecológicas como estratégia para o redesenho das cadeias produtivas
Palavras-chave:
Agricultura orgânica, Agricultura familiar, Produtos orgânicos, Mercados alternativos, ComercializaçãoResumo
As feiras orgânicas e agroecológicas são uma oportunidade para a valorização da agricultura
familiar através dos circuitos alternativos de comercialização, e podem contribuir para o redesenho
das cadeias produtivas, invertendo a lógica de vendas em escala para a lógica da
diversidade de produtos com aumento da comunicação direta entre produtor e consumidor.
Este trabalho tem como objetivo relatar a experiência da atuação do Núcleo de Estudos em
Agroecologia e Produção Orgânica – NEA Avaré, junto aos agricultores familiares orgânicos e
em processo de transição agroecológica no município de Avaré – SP.
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Publicado
2018-08-23
Edição
Seção
CBA - Estratégias Econômicas em Diálogo com a Agroecologia