Horta agroecológica como espaço didático e promoção da segurança alimentar

Resumo

Projeto que teve por objetivo implantar uma horta agroecológica para funcionar como espaço
didático. O público alvo constituiu-se de acadêmicos de Graduação, crianças do Centro de
Educação infantil, professores de escolas públicas e agricultores familiares, assentados da
Reforma Agrária. O projeto se dividiu em quatro etapas, sendo: (1) definição das espécies
a serem cultivadas; (2) implantação da horta; (3) validação das plantas que se adaptaram
no sistema de cultivo agroecológico; (4) utilização da horta enquanto espaço didático. Como
resultado foram selecionadas 28 espécies, a horta foi implantada com utilização de materiais
recicláveis, adubação com composto orgânico. Houve cursos de formação, realizadas oficinas
e desenvolvido projeto de educação alimentar na infância. O projeto favoreceu a divulgação
da produção agroecológica, promovendo a interação da Universidade com a comunidade e a
promoção da Segurança Alimentar e Nutricional com sustentabilidade.