Implantação de horta escolar em promoção da agroecologia no município de Rio Pomba, MG

Resumo

A Educação Ambiental nas escolas pode ser um valioso instrumento para estimular práticas
de alimentação e produção mais sustentáveis, e esse papel pode ser fortalecido, se for associado
à implantação de espaços produtivos nas escolas. O objetivo do presente projeto,
aplicado na Escola Municipal São José, no município de Rio Pomba/MG, foi a implantação de
uma horta que serviu como instrumento de incentivo de práticas agroecológicas, voltadas à
educação ambiental e segurança alimentar. O projeto envolveu turmas do 3º ano, utilizando
uma Metodologia participativa para a implantação dos canteiros. As atividades foram divididas
entre salas, para oficinas de plantio, produção de mudas, tratos culturais, colheita e preparo
dos alimentos na merenda. Além de promover o aprendizado sobre a produção e consumo de
alimentos de qualidade, a horta mostrou-se uma alternativa sustentável e viável em pequenos
espaços.