Horta na escola: semeando saberes e colhendo sabores no Curimataú Oriental Paraibano

Resumo

Uma alimentação saudável no âmbito escolar significa a integração de atividades que são
de extrema importância, como estímulo a melhoria dos hábitos alimentares saudáveis, que
podem ser desenvolvidos por meio de atividades educativas. Para tanto o canteiro de horta
ecológica foi implantado com os educandos na escola com o objetivo de dar bases para uma
maior sensibilização dos mesmos com relação a importância de uma alimentação saudável,
trazendo a discursão sobre diversos temas como ecologia, agroecologia, trabalhar o contato
com a terra e a agricultura. Onde através do contato direto com a terra eles puderam aprender
e refletir sobre o processo de produção dos alimentos, pois a maioria dos educandos não
tinham experiência prática com hortas, apesar de serem filhos (as) de agricultores (as). Os
Resultados foram positivos, o canteiro ecológico atingiu as expectativas de um modo geral,
além de ter sido um canal de interação da criança com o meio.