Políticas públicas para permitir la producción en base a “pasturas” con baja demanda de insumos

Abstract

Es para mi un gran honor ocupar este lugar junto a mis colegas conferencistas Juan y Pedro donde tenemos la simple tarea de cerrar el IV Encuentro Panamericano sobre Manejo Agroecológico de Pasturas (PRV en las Américas) promovido por la comisión organizadora liderada por Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho.

Fui invitado a analizar las políticas públicas para permitir la producción en base a pasturas con baja demanda de insumos industriales. Tengo una mala noticia: no hay políticas públicas y con un gobierno de irracionales para el País (no para ellos) mucho menos.

Por lo dicho voy a analizar la producción de ganado bovino solamente a base de pasturas con bajísima demanda de insumos en el establecimiento El Verdadero Paraíso.