Use and conservation of Byrsonima cydoniifolia A. Juss. of the city of Cáceres, Mato Grosso

Abstract

O Cerrado e o Pantanal apresentam uma grande riqueza de espécies que podem ser consideradas “Plantas do Futuro”, ainda subutilizadas por comunidades locais, em especial a espécie Byrsonima cydoniifoliaA. Juss. (canjiquinha) pertencente à família Malpighiacea e como várias espécies do gênero Byrsonima também recebem o nome popular de murici. A canjiquinha como fruta nativa do Pantanal apresenta alto valor nutritivo pouco utilizado, como sucos, geleias, sorvetes, licores, alimento. O presente trabalho teve como objetivo buscar informações a respeito do uso e conservação espécie Byrsonima cydoniifolia, para tal, realizou-se entrevistas semi estruturadas com moradores do Bairro Jardim das Oliveiras na cidade de Cáceres-MT, onde há presença de canjiqueirais. Os resultados demonstram uso e conservação da espécie contribuindo para manutenção e valorização da canjiquinha.