Aspectos fitotécnicos e fitossanitários de carás (Dioscorea spp.) e respostas dos solos cultivados em aleia de flemíngia e sistema agroflorestal

Abstract

 O cará (Dioscorea spp.) é uma hortaliça produtora de túberas (rizóforos) de alto valor nutricional. O objetivo desse trabalho foi registrar preliminarmente os aspectos do cultivo de 12 acessos de cará em Aleia de flemíngia (pleno sol) e Sistema agroflorestal (semi-sombreado) em termos fitotécnicos e fitossanitários e levantar os efeitos do manejo nas propriedades físicas do solo. O experimento foi instalado em blocos ao acaso com cinco repetições de cada acesso. Foi mais intenso o crescimento dos carás (74%) em altura (> 2 m) e a queima-das-folhas (70%) no SAF, embora não tenha afetado a sobrevivência dos acessos. SRT 66 e Savelha destacaram-se com níveis relativamente baixos de infecção de queima-das-folhas nos dois sistemas. O SAF permitiu a manutenção de agregados mais estáveis no solo. Deve-se buscar novos meios de preparo do solo alternativos ao uso de enxada rotativa na Aleia.