Extensão, pesquisa e ensino nos circuitos curtos de comercialização: a experiência de uma feira em Viçosa-MG

Abstract

O presente relato tem como objetivo analisar as experiências da Feira de Economia Solidária e Agricultura Familiar - Quintal Solidário, localizada em Viçosa-MG, buscando compreender como as atividades desenvolvidas influenciam a construção de relações multidisciplinares que promovem a interação e socialização entre diferentes atores sociais e áreas de conhecimento. A partir do levantamento dos eventos, ações e atividades realizadas na feira, no período de dezembro de 2022 a junho de 2023, foi possível identificar a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão promovida pela Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Federal de Viçosa (ITCP-UFV), uma das entidades apoiadoras do projeto.