Ações de capacitação técnica na Cooperativa Regional dos Assentados da Reforma Agrária de Manoel Viana - RS (COMAV)

Abstract

As atividades econômicas na fronteira sul do Estado do Rio Grande do Sul são dominadas pela pecuária extensiva voltada à produção de carnes e de leite e pelo cultivo do arroz. A estrutura econômica da região pode ser fomentada através de uma política comum e do incentivo ao cooperativismo local. Situado na cidade de Manoel Viana - RS, o assentamento Santa Maria do Ibicuí possui a Cooperativa dos Assentados da Reforma Agrária de Manoel Viana (COMAV), recolhe mensalmente aproximadamente 70 mil litros de leite oriundos das famílias assentadas. Atualmente, a cooperativa implementou, com o auxílio da EMATER-RS, uma pequena agroindústria de laticínios, visando produzir inicialmente iogurte, queijo e bebida láctea. Como resultado da ação foi promovido o desenvolvimento social e econômico do assentamento, agregando renda e melhorando a qualidade de vida das famílias dos assentados envolvidos na produção e beneficiamento de leite e seus derivados.