Hortas escolares em Viamão: educação para uma alimentação mais saudável

Abstract

O presente relato descreve o projeto EcoViamão, a partir da ação Horta Escolar Agroecológica. É uma ferramenta pedagógica importante para desenvolver valores socioambientais nas escolas, tais como: Educação Ambiental, Cooperativismo e Segurança Alimentar. Ao contribuir para a construção do pensamento agroecológico, os estudantes envolvidos no projeto EcoViamão se reconectam com a natureza, algo fundamental após a pandemia. É um projeto que coloca em relevância a alimentação saudável e a preservação ambiental, cumprindo importante papel educativo e de saúde coletiva. Do ponto de vista metodológico, segue-se um cronograma após visitas e reuniões para diagnóstico e captura de expectativas. O plano de trabalho é construído com a supervisão, do orientador e/ou equipe de apoio.