The construction of the agroecological knowledge of family milk production in the Paraense Amazon.

Abstract

A pecuária bovina na Amazônia sempre foi tema conflituoso, seja pelos aspectos técnicos, sociais ou ambientais, incluindo a produção leiteira da agricultura familiar de base camponesa amazônica. Neste artigo, apresentamos uma contextualização da situação geral desta atividade no Pará, com base em revisão de textos produzidos ao longo de duas décadas, respondendo à questão central: podemos falar que a pecuária leiteira de base familiar é ancorada nos princípios da agroecologia? Como principais resultados, identificamos a carência de pesquisa no tema; e as práticas são muito extensivas para se configurarem inteiramente nos princípios da agroecologia.