Agroecologia e sistemas alimentares em cidades-regiões: reflexões acerca de redes internacionais e redes na Região Metropolitana de Belo Horizonte

Resumen

O debate sobre sistemas alimentares urbanos-regionais têm sido crescentemente reconhecido por evidenciar os vínculos entre a alimentação e os ambientes urbanos, suas complexidades e singularidades. O trabalho argumenta sobre a importância de incorporar referenciais políticos e conceituais críticos nessa agenda, enfatizando a perspectiva agroecológica e as noções de soberania alimentar e de garantia ao direito humano à alimentação adequada e saudável que integram a conceituação da segurança alimentar e nutricional no Brasil. Discute ainda que a aproximação entre redes internacionais e atuantes na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH) possibilita avançar na construção democrática de "sistemas alimentares agroecológicos" na região, com mais engajamento de governos locais e regionais e inovação nos arranjos de cooperação interinstitucional.