Cultivo de rúcula em diferentes coberturas de solo

Resumen

A rúcula é uma hortaliça folhosa de ciclo curto que tem ampla aceitação comercial e importância nutricional. Logo, a utilização de técnicas de cultivo que melhorem a produção e o manejo são fundamentais para atender a demanda pela qualidade dos alimentos. Nesse sentido justifica-se o estudo com objetivo de estudar o comportamento de cultivares de rúcula em distintas coberturas de solo. O estudo foi conduzido no IRDeR/Unijuí, em Augusto Pestana, em 2021. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com três repetições, em arranjo 3x3, para cultivares (Rococó, Cultivada e Folha Larga) e cobertura de solo (solo nú, palhada e silagem). A cultivar Folha Larga foi a que teve maior produção, enquanto as coberturas de silagem e palha foram as que promoveram melhores resultados no número de plantas colhidas, produção e peso médio de plantas. A cultivar Rococó teve maior variação em relação às coberturas, alcançando maior produção e peso médio de planta na cobertura de palha.