Experiências vividas em estágio supervisionado do curso de tecnologia em agroecologia na comunidade quilombola Aquicaeté no município de Abaetetuba, estado do Pará

Resumen

Este relato apresenta a experiência da vivência a partir do Estágio Supervisionado do Curso Tecnólogo em Agroecologia da Universidade Federal do Pará – UFPA, Campus Abaetetuba. O objetivo do estágio supervisionado foi observar o modo de vida e participar de atividades culturais, econômicas e sociais junto a uma família quilombola e a comunidade onde foi realizada a vivência durante o período de estágio. Essa atividade visou proporcionar a imersão na prática da agricultura familiar, permitir algumas observações detalhadas e aplicação de questionário semiestruturado.  Durante a imersão com a família foi feita a vivência do trabalho na roça e o processo de produção da farinha de mandioca e seus derivados para a comercialização e consumo, principalmente para o consumo durante o período vivente. O estágio supervisionado na comunidade quilombola Caeté é de suma importância para a formação e vida profissional dos discentes, em especial do curso de Agroecologia.