Horta Mãe-da-Terra: educação ambiental e cidadania

Resumen

Educação Ambiental é um processo de aprendizado constante, que visa o respeito a todas as formas de vida. Tal educação traz valores capazes de transformar a humanidade no âmbito social, além de preservar ecologicamente os ecossistemas, podendo, assim, ser abordada de diversas maneiras. O objetivo deste trabalho é apresentar o Projeto Horta Mãe-da-Terra: Educação Ambiental e Cidadania como uma ferramenta pedagógica. O projeto Horta Mãe-da-Terra, do Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade (PASEC), está vinculado ao Centro de Cidadania e Ação Social (CCIAS) da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS). A horta é utilizada como ferramenta de ensino e visa à produção de hortaliças orgânicas. As atividades são realizadas em parceria com a Escola Municipal de Ensino Fundamental Santa Marta (EMEF Santa Marta), São Leopoldo, RS. As oficinas são realizadas com crianças e adolescentes na faixa etária de 06 a 17 anos. As atividades do projeto envolvem questões ambientais, nutricionais e sociais tais como: cuidado com o consumo de água potável, coleta e armazenamento de água da chuva para irrigação, compostagem, produção de hortaliças orgânicas, cuidado com a alimentação, direitos e deveres da criança e do adolescente. Os participantes realizam os tratos culturais da horta (manutenção e colheita de produtos, os quais são consumidos pelos familiares e demais alunos na merenda escolar). O projeto propicia experiências socioambientais entre os atores e o meio no qual estão inseridos, além de permitir uma abordagem de diferentes conteúdos curriculares de maneira significativa e contextualizada.