Implantação de uma Unidade Demonstrativa de Pastoreio Racional Voisin no Assentamento Dênis Gonçalves-Minas Gerais

Resumo

A produção de leite é fonte de renda para muitas famílias camponesas, em especial na Zona da Mata de Minas Gerais essa atividade se apresenta como garantia da reprodução social destas famílias no campo. O manejo agroecológico de pastagens no Brasil está consolidado através da tecnologia do Pastoreio Racional Voisin (PRV), tal conjunto de técnicas, apesar do baixo custo de implantação, tem potencial para transformar a economia das famílias que conquistaram terra através da luta pela terra na região. No intuito de disseminar o manejo agroecológico de pastagens e a produção agroecológica de leite o Núcleo de Estudos em Agroecologia Soberania e Segurança Alimentar em parceria com o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra elaborou um projeto de PRV para uma unidade de produção de leite e sua implantação tem sido combinada com cursos teórico-práticos. As resultantes deste processo são o registro de aumento de até 2 litros por vaca nos dias de ocupação dos piquetes pertencentes ao projeto e a formação de 20 agricultores, 50 estudantes, 3 professores e 8 técnicos.